Biopotravinou roku 2025 se stala BIO smetana Soutěž Nejlepší biopotravina roku zná své vítěze. Odborná porota ocenila výrobky v šesti různých kategoriích, přičemž absolutním vítězem se… přečíst
Maso a masné výrobky: Co byste měli vědět? Maso a masné výrobky mohou být součástí vyvážené stravy, pokud je konzumujete s mírou a vybíráte kvalitní produkty. K masu přidejte čerstvou… přečíst
Kysané mléčné výrobky: Co byste měli vědět? Kysané (nebo zakysané či fermentované) mléčné výrobky tvoří širokou skupinu produktů, u nichž je část mléčného cukru (laktózy) přeměněna na… přečíst
Značky Klasa a Regionální potravina obhájily svou pozici ve skupině nadstandardně kvalitních potravin Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) pravidelně kontrolují potraviny oceněné značkami kvality. Z výsledků kontrol… přečíst
Jak jsme testovali piva V tomto článku si řekneme, jak dopadlo známkování českých ležáků - test hodnotil chuť, vzhled i chemii. V rámci laboratorního a senzorického… přečíst